Grupo Anselmo Pérez es una empresa dedicada en exclusiva a la producción, selección y corte de jamón al más alto nivel profesional, avalados por una gran experiencia y un gran número de reconocimientos internacionales, trasmitiendo la cultura del jamón en el mundo entero. Así mismo ofrecemos una serie de servicios para eventos contrastados como un éxito, con personal altamente cualificado garantizando un éxito rotundo. Ante cualquier duda que le surja, estamos para asesorarle; desde la elección de las piezas de jamón, número de jamones a cortar en el evento, cómo y cuándo desarrollar el corte y todo tipo de posibilidades que tiene el jamón. Un buen jamón es toda una fiesta para los sentidos. Sus aromas, textura, color y especialmente su sabor, alcanzan su expresión máxima a través de un buen corte. Dirección Empresa joven y dinámica dirigida por Anselmo Pérez, campeón de España de corte de jamón, galardonado con los más importantes premios, siendo un referente nacional e internacionales el sector del jamón ibérico 
Servicios que ofrece La empresa ofrece servicios de corte de jamón, corte de lomo con máquina manual Berkel, exquisitas mesas de quesos, sobadora de anchoas y venenciadores.     

Forma de trabajo El corte de […]

Nos esforzamos al máximo para proporciona siempre servicios de calidad y valor máximos a nuestros clientes. Experiencia. Confianza. Pericia. Nuestra consolidada experiencia en el campo y la extensa ista de proyectos anteriores nos convierten en un grupo de cortadores de confianza. Al optar nuestro equipo, se beneficiará de nuestra experiaencia, nuestra dedicación exclusiva y nuestra amplia disponibilidad durante sus proyectos. Para el día mas especial…. El día de tu boda. Alcorte.net Cortadores de Jamón con una dedicación exclusiva y profesional al mundo del jamón, se encuentra a disposición de quien requiera un cortador de jamón para bodas, ferias, caterings, cócteles, maridajes, inauguraciones, congresos, presentaciones o cualquier tipo de eventos, incluso en el corte y posterior envasado de industriales del sector. Alcorte.net Cortadores de Jamón, hará que sea un éxito garantizado.     Especialistas en Bodas Cortadores Profesionales de Jamón para bodas El día de su boda debería de ser el mas importante de su vida, su pareja y usted son los protagonistas, quite se preocupaciones dejando en nuestras manos parte parte de su coctel o lounge. Nos encargaremos de realizarle el corte de jamón mas profesional, con la mejor presentación todo en finas lonchas de jamón con el tamaño ideal […]

El Chef Alberto Merchan con una larga trayectoria profesional a pie de los fogones dirige esta empresa salmantina de catering, especialistas en todo tipo de eventos tanto para empresas como particulares, para celebraciones como Bodas, Comuniones, Bautizos, Fiestas, Presentaciones, Reuniones de empresas entre otros. Con la calidad y la creatividad por bandera nos adaptamos a vuestros gustos y preferencias, logrando así eventos totalmente personalizados. Desde nuestra experiencia os asesoramos y escuchamos para que ese día resulte un éxito inolvidable. Nuestro sello de identidad es la calidad en nuestras materias primas y la creatividad en nuestros platos. Nos apasiona la cocina y eso se nota. Nuestra especialidad son las bodas, os ayudaremos para que ese día sea el más bonito de vuestra vida, con nuestra creatividad, calidad y pasión por el buen hacer. Tú solo tendrás que pensar en disfrutar con los tuyos y celebrar vuestro amor. Nosotros nos encargamos del resto.